C'est en 2005 que tout commença pour nous. Suite à deux formations en 2000 et en 2003 sur la culture du bleuet en corymbe, nous avons été séduites par cette culture. Le projet a mûri tranquillement et c'est en 2005 que les premiers plants de bleuets ont été mis en terre.
Le site de la plantation a été étudié et choisi avec minutie pour favoriser la bonne croissance et production des plants. Un plateau de loam sableux entouré d'arbres surplombant la rivière Yamaska crée un microclimat qui diminue les effets néfastes des hivers rigoureux. Ce sol sableux apporte l'acidité favorable à la culture du bleuet. Le brise-vent constitué d'arbres matures protège la bleuetière des vents dominants sud-ouest. Nous avons planté 1000 plants de 4 variétés différentes soit : Patriot, Blueray, Bluecrop et Northland.
À l'été 2007, nous avons ouvert officiellement nos portes pour la toute première fois à l'autocueillette. Les plants étaient encore petits mais très productifs.
Entre 2007 et 2009, nous avons ajoutés 1250 plants dont une nouvelle variété : le Duke.
La plantation compte actuellement environ 2225 plants en pleine production.
Des filets pour la protection contre les oiseaux ont été installés au printemps 2010 afin de maximiser la récolte et d'augmenter la qualité des fruits.
Nous vous invitons donc, en saison, à venir cueillir vos bleuets dans un environnement paisible et agréable.
Vous pourrez cependant profiter durant toute l'année de nos bleuets congelés ou de notre délicieuse tarte aux bleuets cuisinée avec nos fruits cueillis à point.
Isabelle et Thérèse
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