Le labneh est un fromage à pâte fraîche au goût légèrement citronné fabriqué à partir de yogourt. C’est un aliment de base présent dans plusieurs pays du monde. Il s’appelle Labneh dans les pays de l’Est de la Méditerranée, mais il porte un nom différent selon son originegéographique : Chakka (Inde), Skyr (Islande), Mastou (Iraq), Sakoulas (Grèce), etc.
ING: Lait partiellement écrémé, poudre de lait écrémé, sel, sorbate de potassium, culture bactérienne.

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